
皇家哥本哈根唐草全花邊鏤空湯盤,直徑九吋,高約兩吋,
盤心深陷,除了湯品,也便於裝盛燉菜或義大利麵,
平日作中餐,菜餚略含湯汁也絕無問題,
所以算是全花邊系列中,最常使用到的一款。
若是正式點的西餐,與晚餐盤搭配安置在餐桌上,
也能顯出主人的盛情,感受用餐的儀節之美。
這套湯盤,共計四件,近日略感不足,似乎需補為八人份為宜。
即便是中式料理的合菜,也能同一系列的展出。
四件則略顯侷促。
以下是四件湯盤的正反面特寫。
盤之一二:
盤之三四:
整套使用唐草全花邊,雖說豪華慎重,但鏤空處的清理卻頗傷神,
整體來說,全花邊略顯繁複厚重,
加上超大橢圓托盤的舒朗明淨,
整個畫面才略為鬆了口氣。

九吋湯盤與十吋晚餐盤的搭配。
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